Buongiorno,
La domanda è molto specifica e complessa.
1) da una parte dovete dare acqua buona e piacevole da bere, dall'altra che sia sicura contro il rischio di contaminazione batterica.
2) che si rispetti la normativa per quanto riguarda il DM 25 e DM174 e il DL 155 (Haccp)
Le schede tecniche le possiamo inviare via mail, per il manuale d'uso e manutenzione per la sola lampada ha poco senso, in quanto deve far parte di un manuale di impianto, generale, di cui i manuali dei singoli componenti possono essere parti integranti.
1) Il debatterizatore UV da solo non garantisce contro la contaminazione battaerica, l'acqua che lo attraversa deve essere assolutamente chiarificata, senza torbidità o parti in sospensione che potrebbero diminuire drasticamente l'efficacia della radiazione ultravioletta. Consigliamo a monte un filtro a sedimenti, ( per quella taglia di debatterizzatori almento 20"). Volendo si può associare anche un filtro composito a carbone attivo, tipo Everpure MC2 per rendere l'acqua chiara e piacevole da bere (migliora le caratteristiche organolettiche) in questo caso serve anche contalitri da posizionare a monte
Il dimensionamento del debatterizzatore è in funzione della portata d'acqua
2) la schede tecnica la può scaricare dal sito o qui
UV 16,
UV 30, sicuramente l'ASL richiederà le dichiarazioni di conformità che forniamo direttamente via mail. Per quanto riguarda un libretto di impianto o manuale HACCP possiamo fornire una traccia una volta definita la solzione tecnica.
(non sarebbe male conoscere la qualità dell'acqua fornita nelle autobotti, giudizio di potabilità dell'ASL stessa e analisi dei parametri chimico e biologici